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全基因组测序更安全的食物供应
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全基因组测序更安全的食物供应

使用WGS,病原体的完整DNA代码可以在几分钟内从食物样本上传到名为GenomeTrakr的国际公共数据库。结果是精确的数据集,其将例如单核细胞增

婴儿食品中含有非法砷含量
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婴儿食品中含有非法砷含量

该研究的主要作者,女王植物与土壤科学教授Meharg教授说:这项研究已经证明,尽管欧盟规定专门针对这一健康挑战,但婴儿仍然接触到非法含量

苏打水影响脑癫痫发作
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苏打水影响脑癫痫发作

美国人爱糖。根据美国农业部的数据,2016年我们共消耗了近1100万吨,其中大部分以运动饮料和汽水等含糖饮料的形式消费。现在,新的研究表明

发现水力压裂影响地表水质
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发现水力压裂影响地表水质

根据杜克大学科学家领导的一项新研究,Fracking没有污染西弗吉尼亚州西北部的地下水,但意外溢出的压裂废水可能对该地区的地表水造成威胁。

科学家们分离出影响小麦籽粒质量的基因
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科学家们分离出影响小麦籽粒质量的基因

来自秋明州立大学生物学研究所和哈萨克斯坦和澳大利亚大学的科学家团队研究了影响小麦品质的因素。控制谷蛋白合成的两组基因结果对小麦面团

科学家们分析鱿鱼笔中的蛋白质
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科学家们分析鱿鱼笔中的蛋白质

作家知道笔的力量,但科学家们正在发现它的秘密。南达科他州立大学生物学和微生物学系助理教授Mark Messerli感兴趣的笔是鱿鱼身体躯干的灵

鉴定单一鱼子酱蛋的种类
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鉴定单一鱼子酱蛋的种类

众所周知,鱼类Beluga鲟鱼生产最好的鱼子酱,味道鲜美的大蛋,因此以高价交易。由于过度捕捞和自然栖息地的恶化,过去一个世纪以来白鲟鲟的

便携式质谱仪可进行现场气体分析
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便携式质谱仪可进行现场气体分析

以前需要数月实验室工作的环境气体分析现在可以在现场快速进行。一群Eawag科学家开发了一种便携式质谱仪,可以进行现场测量 - 并且已经创

研究婴儿牙齿揭示自闭症的线索
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研究婴儿牙齿揭示自闭症的线索

使用婴儿牙齿中的证据,来自西奈山参议员Frank R Lautenberg环境健康科学实验室和Seaver自闭症研究和治疗研究中心的研究人员发现,在孕

针对饮用水的威胁有多大
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针对饮用水的威胁有多大

去年,一种​​剧毒的水污染物,即全氟辛酸(PFOA),导致许多美国社区关闭其饮用水供应。由于其在聚四氟乙烯生产和其他工业过程中的历史用途

突然的肉类过敏与蜱叮咬有关
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突然的肉类过敏与蜱叮咬有关

医学院的科学家已经确定了突然对哺乳动物肉类(如牛肉)产生过敏反应的人的主要免疫学变化。他的工作也为其他科学家提供了一个重要的框架来探

170万美元的资助研究潜在的皮肤癌治疗
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170万美元的资助研究潜在的皮肤癌治疗

美国国家环境健康科学研究所授予俄亥俄大学科学家吴世勇和凌英彤五年170万美元的拨款,用于推进非黑色素瘤皮肤癌的潜在预防和治疗研究。非

肠道病毒如何感染
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肠道病毒如何感染

肠道病毒是最常见的人类病原体之一,导致全世界大量的急性和慢性感染。导致肠道病毒感染成功的生理事件仍然知之甚少。Jyväskylä

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